Im November nahmen wir an der Konferenz teil, die im Hotel Entourage von Gorizia, der Kulturstadt GO2025, organisiert wurde.
Das Thema war die Mittelmeerdiät und ihr wichtiger Wert für die Gesundheit. Die mediterrane, italienische und friaulische Küche ist im Besonderen gesund und der Wein als Lebensmittel und kulturelles Element ist ein integraler Bestandteil.
Wir haben uns entschieden, dem Event, dessen Werte wir teilen, mit unseren Bio-Weinen Schioppettino di Prepotto und Riballa Gialla zu huldigen, die das reichhaltige Menü des Küchenchefs Germano Pontoni begleitet.